Pão de Queijo – traditionelle brasilianische Käsebällchen aus Maniokmehl, außen knusprig, innen weich und aromatisch. Glutenfrei, schnell zubereitet und ideal als Snack, Beilage oder Frühstück. Perfekt für alle, die authentischen brasilianischen Geschmack suchen.

Vorbereitung
Den Backofen auf 180–190 °C vorheizen. Die gefrorenen Käsebrote mit mindestens 2 cm Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Etwa 30–35 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Hinweis: Nicht in der Mikrowelle zubereiten. Da Backöfen unterschiedlich sind, können die Backzeiten variieren. Bei -12ºC bis -18º tiefgefroren lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.